Étang-sur-Arroux - Consommation La viande en circuit court : « un système gagnant-gagnant »

Le “consommer local” et les circuits courts sont dans l’air du temps. À la campagne, les consommateurs apprécient de connaître la provenance du contenu de leur assiette. Thierry Depagne, gérant du supermarché Carrefour Contact, a mis en œuvre ces principes depuis longtemps.

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