Autun - Salon gastronomique Bourgogne en bouche Pour les 20 ans du salon, deux chefs, maîtres dans l'art de cuisiner le lapin

Pour fêter les 20 ans du salon Bourgogne en bouche, un duo de chefs qui font la réputation culinaire de l’Autunois-Morvan, Benoît Berthoud du restaurant Les Gourmets à Étang-sur-Arroux et Eric Meunier de l’auberge La Grousse à La Chapelle-sous-Uchon déclineront le lapin en 5 recettes.

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